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披薩,當然要吃手工現烤的最道地！ 我們餐廳位於台南長榮路上,高雄三民區聯興路上, 以藍光色調為主軸,看起來別有風味哩,店裡特別打造一座義大利當地專門用來烤披薩的窯爐喔, 窯爐重達2噸,披薩ㄧ律都用這座窯爐現烤,所以師傅們對火侯的拿捏很重要. 新鮮的麵糰當天現點現做現桿，透過窯爐烘烤，將披薩烤得軟硬適中、外皮香脆內餡濃郁、餅皮薄脆帶Q，也烤出獨具風味的口感滋味。
Double Cheese 以義大利料理為主軸，披薩強調手工現做，大異其趣市面上輸送帶烤箱烘熱的冷凍披薩，特調配方麵皮搭配100%天然乳烙、香草與豐富餡料，用凝聚高溫的石窯燒烤，藉皮極香Q薄脆，而餡料在保留原汁原味下，十分爽口美味。
尤其無限量的供餐方式，可以遍嚐各式披薩、義大利麵、炸雞、飲料...絕對物超所值。
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